Składniki: 1 kalafior 2 cukinie sól 3 jajka 1 szkl. mleka ½ szkl. wody gazowanej mąka pieprz vegeta 1 l oleju Sposób wykonania: Do mleka dodać żółtka, wodę oraz tyle maki aby powstało gęste ciasto. Na koniec dodać do niego białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć i przyprawić do smaku solą, pieprzem oraz Vegetą.…
Tag: warzywne
Cukinia
Przekładaniec z cukinii z serowa masą
by Jurek Siatkowski • • 0 Comments
Składniki: 4 cukinie 2 pomidory 40 dag sera feta 200 ml jogurtu 2 ząbki czosnku 3 łyżki żelatyny zioła prowansalskie bazylia szczypiorek sól pieprz Sposób wykonania; Jedna cukinie pokroić w plasterki a pozostałe w paski, obrane pomidory również pokroić w plastry. Następnie plastry cukinii ułożyć na dnie i bokach formy wyłożonej folią aluminiową. Następnie żelatynę…
Warzywa
Leczo ze słoika
by Artur Kaniowski • • 0 Comments
Składniki:
- 5 pomidorów
- 1 cebula
- ½ żółtej papryki
- ½ zielonej papryki
- ½ czerwonej papryki
- 1 cukinia
- 1 łyżka oleju
- 2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
- sól
- pieprz
- łyżeczka słodkiej papryki
- szczypta cukru
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
Warzywa
Potrawka z dyni, kiełbasy i papryki
by Milena Palmowska • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg dyni 3 czerwonej papryki 2 cebule ½ kg kiełbasy 3 łyżki przecieru pomidorowego chili olej sól Sposób wykonania: Dynie pokroić w kostkę po czym udusić na rozgrzanym oleju. W między czasie kiełbasę pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanym oleju i dodać do dyni. Na patelni po smażeniu kiełbasy poddusić paprykę pokrojoną…
Warzywa
Zupa z borowików
by Dominika Grochocka • • 0 Comments
Składniki: 15 suszonych borowików 1,5 l bulionu wołowego 1 szkl. soku z kiszonej kapusty gęsta śmietana sól pieprz Sposób wykonania; Grzyby zalać wodą i ostawić na noc. Następnego dnia gotować je w tej samej wodzie w której się moczyły około 15 minut. Po tym czasie dodać bulion. Trzymać na małym ogniu do miękkości grzybów, wówczas…