Składniki: 40 dag makaronu spaghetti 2 łyżki oliwy z oliwek ½ główki brokuła 1 papryka 1 cukinia 1 łodyga selera naciowego garść strączków zielonego groszku 1 ząbek czosnku 2 łyżki parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Brokuł podzielić na różyczki, paprykę pokroić w paski, cukinię w półtalarki a seler i groszek na mniejsze kawałki. Wszystkie warzywa…
Tag: warzywa
Porady i Ciekawostki
Sałatka z marynowanych buraków ze śliwkami
by Sebastian Kurkowski • • 0 Comments
Składniki: ½ kg gotowanych buraków ¾ szkl czerwonego wytrawnego wina ½ zkl czerwonego octu winnego 1 czerwona cebula garść suszonych śliwek 3 goździki kilka ziarenek ziela angielskiego 1 lisek laurowy 2 łyżki oliwy ½ łyżeczki chrzanu sól pieprz Sposób wykonania: Buraki obrać i pokroić na plasterki, które ułożyć w słoiku. Następnie do rondelka wlać wino.…
Porady i Ciekawostki
Duszone pory z pistacjami
by Daria Ignaczak • • 0 Comments
Składniki: 2 pory 1 szkl bulionu warzywnego 2 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki sosu śliwkowego 2 łyżki miodu pitnego ½ cytryny 4 łyżki pokruszonych orzeszków pistacjowych Sposób wykonania: Dokładnie oczyszczone pory przekroić na pół po czym pokroić na 2 milimetrowe paseczki. Usmażyć je na rozgrzanym oleju. Po kilku minutach zalać je gorącym…
Porady i Ciekawostki
Zapiekane pory z boczkiem
by Sylwia Anioł • • 0 Comments
Składniki: 2 pory 1 kostka bulionu warzywnego ½ łyżeczki cukru kilka plasterków boczku 2 łyżki musztardy 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka ziół prowansalskich pieprz Sposób wykonania: Doprowadzić do wrzenia wodę z dodatkiem kostki bulionowej i cukru. W między czasie pory dokładnie oczyścić i pokroić na 15 cm kawałki. Wrzucić do wywaru i gotować…
Porady i Ciekawostki
Szpinak z rodzynkami z czosnkiem
by Olga Smyk • • 0 Comments
Składniki: ½ kg szpinaku 1 łyżka soli 1 łyżka cukru 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek garść rodzynków Sposób wykonania: Szpinak dokładnie oczyścić po czym wrzucić go na gotującą się wodę z dodatkiem soli i cukru. Kilka razy zamieszać po czym odcedzić szpinak. Następnie na rozgrzanej oliwie przesmażyć ząbki czosnku pokrojone na plasterki.…