Składniki:
• sałata lodowa
• 2 – 3 pomidory
• 1 – 2 ogórki konserwowe
• kawałek pieczonego lub gotowanego kurczaka (może być pierś lub udko)
• garść słonecznika łuskanego
• oliwa
• ocet winny
• jogurt
• sol
• pieprz
• koperek
Składniki: • 1 czerwona • 1 zielona • 1 żółta papryka • ¼ szklanki czarnych oliwek • 2 łyżki kaparów • 1 łyżka octu balsamicznego • 3 łyżki oliwy Sposób przyrządzenia: Papryki pokroić w paski, oliwki w połówki. Wymieszać z kaparami , octem i oliwą. Przykryć i wstawić na godzinę do lodówki, czasem przemieszać. Przed…
Składniki: • 2 małe cukinie • 1 czerwona i 1 zielona papryka • 2 pomidory • 1 cebula • 20 dkg szynki lub innej wędliny • 10 dkg sera feta • kilka oliwek • SOS: sok z 1 cytryny • 4 łyżki oleju • sól, cukier • 2 łyżki octu winnego z białego wina •…
Skład: 1 szklanka żółtego łuskanego groszku 1 szklanka posiekanej cebuli 1 łyżeczki suszonego tymianku 1 i 1/2 kg solonej jagnięciny z kością 1/2 kg brukwi 1/2 kg ziemniaków 1/4 kg marchewki świeżo zmielony pieprz sól – opcjonalnie Sposób przyrządzenia: Głównym składnikiem potrawy jest solona jagnięcina. Jeśli nie dostaniemy jej w sklepie, a ponoć jest to…
Skład, sposób wykonania: Marchew (30dkg) zetrzeć, kilka orzechów włoskich posiekać, dodać łyżkę miodu i trochę śmietany, wymieszać. Nadaje się do wędlin lub do bulki z masłem. A marchew z selerem, tez dobra: marchew (jak wyżej) zetrzeć, tudzież 2 jabłka i seler, dodać troszkę soli, cukier, sok cytrynowy i śmietanę (ok. pół szklanki), wymieszać. Dobre do…