Składniki: 25 dka makaronu farfalle 1 szklanka zielonego groszku konserwowego 3 pomidory, obrane ze skórek i pokrojone 1 szklanka pokrojonych pieczarek 10 dkg szynki pokrojonej 3 łyżki tartego parmezanu 2 łyżki posiekanej bazylii ½ szklanki sosu winegret Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, schłodzić. Pieczarki blanszować, odcedzić, schłodzić, przyprawić. W szklanej salaterce…
Tag: warzywa
Przetwory domowe
Pikantna marynata Rozmaitości
by Jolka • • 0 Comments
Składniki: 2 duże cebule 2 duże marchewki 2 papryczki chili Zalewa: 6 ząbków czosnku 1 szklanka octu winnego przyprawy do marynaty wg upodobań ½ łyżeczki soli 1 łyżka cukru 2 listki laurowe Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki marynaty obrać, pokroić wg upodobań. W rondlu doprowadzić do wrzenia 1 szklankę wody, dodać wszystkie składniki zalewy, gotować przez…
Przetwory domowe
Marynowany czosnek agip
by agap • • 0 Comments
Składniki: 6 główek czosnku (nie chińskiego) 100 ml octu 10% cukier, sól, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, liść laurowy Sposób przyrządzenia: Czosnek sparzyć i osuszyć. Zagotować ocet zmieszany z 200 ml wody wraz ze szczyptą soli i cukru. Dodać po kilka ziaren ziela, pieprzu oraz pokruszony liść laurowy. Ułożyć w słoiku i zalać gorącą marynatą.
Tilapia
Aromatyczna tilapia pieczona w folii
by Roman • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg filetów z tilapii
- 2 czerwona papryka pokrojona w paski
- 1 czerwona cebula pokrojona w piórka
- 2 pokrojone dymki
- 1 biała część pora, pokrojona w pół plastry
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka oleju sezamowego
- ¼ szklanki soku pomarańczowego
- sól, pieprz
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z ogórkami kiszonymi
by edison • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 3 ogórki kiszone 2 cebule 3 łyżki kaparów 60 ml sosu sojowego 50 ml oliwy 1/2 łyżeczki kminku 1 łyżeczka zielonego koperku 5 dag boczku 1 łyżka siekanej natki pietruszki sól, pieprz, olej Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać i ugotować z solą i kminkiem. Ostudzić pokroić w grubą kostkę. Zalać sosem sojowym,…