Składniki: 6 kalarepek sól cukier łyżeczka masła ½ łyżeczki Vegety łyżka masła łyżka mąki 2 łyżki posiekanego koperku 3 łyżki mleka ½ szkl śmietany kremówki Sposób wykonania: Kalarepki obrać i pokroić na cząstki po czym wrzucić je na warzącą wodę. Dodać do niej masło, sól oraz cukier i vegete i gotować na małym ogniu około…
Tag: warzywa
Porady i Ciekawostki
Kabaczek duszony z cebulą w sosie
by Ewelina Kania • • 0 Comments
Składniki: kabaczek 2 cebule 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki ketchupu 2 ząbki czosnku sól pieprz mielona papryka cukier musztarda olej Sposób wykonania: Kabaczka obrać ze skory i pokroić go w drobną kostkę po czym wrzucić go na rozgrzany olej, przesmażyć , dość często mieszając. W między czasie na osobnej patelni przesmażyć posiekany czosnek z…
Porady i Ciekawostki
Cebula duszona z morelami w winie
by Karolina Maj • • 0 Comments
Składniki: 1 kg cebuli łyżka masła 10 dag rodzynek 10 dag suszonych moreli 2 szkl białego wytrawnego wina sól biały pieprz szczypta cukru Sposób wykonania: Morele pokroić na mniejsze kawałki, wówczas dodać do nich rodzynki i zalać winem, odstawić na co najmniej 3 godziny. W między czasie obrać cebulę i pokroić je na ćwiartki, wrzucić…
Porady i Ciekawostki
Surówka z kalarepki ze śmietaną i koperkiem
by Ilona Kuś • • 0 Comments
Składniki: 8 kalarepek 2 łyżki posiekanego koperku sok z cytryny 1 szkl kwaśnej śmietany sól biały pieprz Sposób wykonania: Umyte kalarepki obrać ze skórki i pokroić w cieniutkie plasterki. Skropić je sokiem z cytryny i oprószyć solą, odstawić na 20 minut. W między czasie śmietanę doprawić do smaku solą oraz pieprzem i lekko spienić trzepaczką.…
Porady i Ciekawostki
Surówka z dyni z majonezem i śliwką
by Ryszard Nowak • • 0 Comments
Składniki: 30 dag dyni 2 łyżki nasion słonecznika 2 łyżki rodzynek kieliszek koniaku 10 śliwek węgierek ¾ szkl dietetycznego majonezu sok z cytryny cukier puder sól biały pieprz garść migdałów Sposób wykonania: Rodzynki zalać koniakiem i odstawić. W między czasie dynię zetrzeć na tarce o dużych oczkach po czym skropić ją sokiem z cytryny i…