Składniki: 800 g buraków 100 g korniszonów 1 łyżka posiekanego kopru 4 łyżki oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczone buraki wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 1 godzinę. Po tym czasie wystawić je, obrać i pokroić na ćwiartki a potem w cienkie plasterki. Następnie korniszony pokroić również w cieniutkie plasterki i…
Tag: warzywa
Sałatki
Sałatka z pomidorów z sosem miodowym
by Milena Gadomska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg pomidorów 100 ml oleju 60 ml ketchupu 2 łyżki miodu 1 cebula sól pieprz Sposób wykonania: Obrane pomidory pokroić na ćwiartki. Następnie miód utrzeć z olejem po czym dodać ketchup a potem posiekaną cebulę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem po czym polać pomidory. Delikatnie przemieszać i wstawić do lodówki na 1…
Sałatki
Sałatka z papryki, pomidorów z serem feta
by Emila Gwóźdź • • 0 Comments
Składniki: 2 zielone papryki 3 pomidory 1 cebula 1 zielony ogórek 150 g sera feta 4 łyżki oliwy sok z ½ cytryny pieprz Sposób wykonania: Papryki oraz pomidory pokroić w kostkę. Następnie cebulę pokroić w krążki a ogórki w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając starty ser. Polać całość oliwą wymieszaną z solą oraz…
Dodatki
Pasta z czarnych oliwek z anchois i kaparami
by Katarzyna Wojtas • • 0 Comments
Składniki: 250 g czarnych oliwek 3 ząbki czosnku 4 filety anchois 3 łyżki kaparów 4 łyżki oliwy z oliwek sól Sposób wykonania: Czosnek, kapary, oliwki oraz anchois pokroić na mniejsze kawałki po czym razem je zmiksować. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Małże
Mule w białym winie z pomidorami
by Elżbieta Żyła • • 0 Comments
Składniki: 2 kg muli 3 pomidory 500 ml wina ½ papryki czerwonej ½ papryki zielonej 3 łyżki oliwy cebula 5 ząbków czosnku 1 pęczek natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę i czosnek posiekać po czym zeszklić je na rozgrzanym oleju, wówczas dodać paprykę pokrojona w kostkę i trzymać na małym ogniu około 1 minuty.…