Składniki: op. mrożonego szpinaku 300 g żółtego sera 2 ząbki czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Szpinak wrzucić do rondelka i dusić na małym ogniu aż woda całkowicie odparuje, wówczas dodać starty ser oraz rozgnieciony czosnek. Całość dokładne wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Tag: warzywa
Brokuły
Brokuły w cieście
by Henryk Sienicki • • 0 Comments
Składniki: 1 brokuł 100 g mąki 1 jajko 125 ml mleka bułka tarta sól pieprz oliwa 2 łyżki majonezu 4 łyżki ketchupu sól czosnkowa Sposób wykonania: Brokuły podzielić na rózeczki. Następnie mąkę, jajko oraz mleko wymieszać ze sobą aby powstało gęste ciasto, które doprawić do smaku solą oraz pieprzem. W powstałym cieście maczać różyczki brokułu…
Ogórki
Ogórki faszerowane mięsem
by Celina Sobótka • • 0 Comments
Składniki:
- 5 ogórków
- 100 g mielonego mięsa
- 100 g ryżu
- 1 cebula
- 1 łyżka tłuszczu
- sól
- pieprz
- 1 łyżka koperku
- łyżka mąki
- ½ szkl. śmietany
- mały przecier pomidorowy
- natka pietruszki
Cukinia
Przekąska z cukinii
by Teresa Dybek • • 0 Comments
Składniki; 1 kg cukinii 1 kg cukru 0,5 l soku owocowego Sposób wykonania: Do soku wsypać cukier i mieszać aby się rospuścił, wówczas dodać obraną cukinię pokrojoną w kostkę i całość doprowadzić do wrzenia. Trzymać na ogniu, aż cukinia stanie się półprzezroczysta, wówczas odcedzić ją z syropu i ułożyć na blasze. Odstawić do wysuszenia w…
Łosoś
Wigilijny łosoś z warzywami z wody
by Teresa Wojciechowicz • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetów z łososia ze skórą 1 por 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka octu 3% lub łyżka soku z cytryny 1 łyżka miodu odrobina mielonego imbiru 1 łyżka nasion sezamu Sposób przyrządzenia: Na suchej patelni lekko zezłocić nasiona sezamu. Sos sojowy, miód, imbir i ocet dokładnie wymieszać. Umyty i osuszony filet z…