Składniki: Składniki: 2 bakłażany 4 pomidory łyżka posiekanych liści bazylii, 30dag mozzarelli, łyżka startego parmezanu, sól, pieprz, 3 łyżki oliwy. Sposób przygotowania: Każdy bakłażan pokrój wzdłuż na 6 plastrów, obierz go ze skóry. Posól i odstaw na 30 minut. Opłucz i wytrzyj. Posmaruj z obu stron oliwą i połóż na pergaminie na blasze do pieczenia.…
Tag: warzywa
Listy
Grillowane roladki ze szczupaka
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 kg filetów ze szczupaka ze skórą pęczek natki pietruszki 2 marchewki 2cebule 2 ogórki 11/2 łyżki przyprawy do ryb sól, pieprz do smaku olej 2 cytryny Sposób przyrządzenia: Filety ryby umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, oprószyć solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny. Filety przekroić na pół, na każdej porcji położyć, marchewkę, cebulę…
Listy
Szaszłyki z karkówki na grillu
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg karkówki
- przyprawa do szaszłyków
- 2 duże cebule
- 2 średnie cukinie
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 zielona papryka
Listy
Wątroba drobiowa w galarecie
by Karolina Wojtaś • • 0 Comments
Składniki wątróbka drobiowa, na średniej wielkości półmisek – ok 0,5 kg 2 marchwie seler por pietruszka sól 5 łyżeczek żelatyny Sposób wykonania: Przepis na wątróbkę w galarecie jest przepisem niezwykłym. Jest to stary, sprawdzony sposób na przygotowanie pysznej potrawy, ale – metody na przygotowanie tego wspaniałego posiłku nie sposób znaleźć w Internecie. Znakomita większość ludzi,…
Listy
Ziemniaki na grillu
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 10 ugotowanych ziemniaków w mundurkach oliwa z oliwek 2 opakowania twarożku ze szczypiorkiem Sposób przyrządzenia: Ugotowane w mundurkach ziemniaki owinąć, każdy w natłuszczoną oliwą z oliwek folię spożywczą. Ułożyć na rozgrzanym ruszcie, piec około 15-20 minut. Po upieczeniu rozwinąć folię, naciąć ziemniaki i położyć twarożek ze szczypiorkiem. Podawać zaraz po przyrządzeniu. Przepis na konkurs…