Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Sałatka z cykorii i pomidora

Składniki: 2 cykorie duży pomidor strąk papryki ogórek sałatkowy ćwierć szklanki sosu winegret sól pieprz Sposób wykonania: Cykorie podzielić na pojedyncze liści, które pokroić w paseczki. Następnie pomidora pokroić w kostkę, ogórka w plasterki a paprykę w paski. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Polać sosem winegret i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Surówka z brukselki i jabłka

Składniki: 30 dag brukselki 2 kwaśne jabłka 6 łyżek posiekanego szczypiorku pół szklanki 12-proc. śmietany lub jogurtu sok z cytryny cukier pieprz sól Sposób wykonania: Brukselkę obgotować w osolonej wodzie, obrane jabłka pokroić w kostkę. Następnie posiekany szczypiorek wymieszać ze śmietaną, sokiem z cytryny, solą, pieprzem oraz cukrem. Powstałym sosem polać sałatkę i jeszcze raz…

Sałatka z rzodkiewek z sosem

Składniki: 4 pęczki rzodkiewek. ćwierć szklanki oleju 5 łyżek sosu sojowego 2 ząbki czosnku pół łyżeczki posiekanego świeżego imbiru łyżeczka cukru sól Sposób wykonania: Rzodkiewki pokroić w plasterki. Następnie olej wymieszać z sosem sojowym, posiekanym czosnkiem i imbirem. Doprawić do smaku solą oraz cukrem i sosem polać sałatkę.

Sałatka z rzodkwi, jabłka i marchewki

Składniki 20 dag czarnej rzodkwi 2 jabłka marchew 4 łyżki śmietany 12-proc pęczek szczypiorku sok z połowy cytryny cukier sól Sposób wykonania: Obrana rzodkiew zetrzeć na tarce, obrane jabłka pokroi w kostkę a marchew w słupki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie śmietanę wymieszać razem z posiekanym szczypiorkiem, sokiem z cytryny, solą oraz cukrem. Powstałym…

Surówka z sałaty, rzodkiewki i selera

Składniki: nieduża główka sałaty lodowej pęczek rzodkiewek 5-6 łodyg selera naciowego łyżka posiekanego szczypiorku ćwierć szklanki sosu winegret Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, rzodkiewkę pokroić w plasterki a selera w słupki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Na koniec polać sosem winegret i posypać posiekanym szczypiorkiem.