Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Jaś fasola i ogórkiem i porem

Składniki 30 dag fasoli Jaś 3 ogórki konserwowe por 4 ząbki czosnku łyżka świeżych posiekanych liści cząbru 3 łyżki keczupu 3 łyżki oliwy pieprz sól Sposób wykonania: Namoczoną uprzednio fasolkę ugotować. Następnie obrane ogórki pokroić w plasterki a pory w krążki. Następnie wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Posiekany czosnek wymieszać z oliwą, ketchupem i cząbrem.…

Fasolka szparagowa z kwaśnym sosem

Składniki 80 dag fasolki szparagowej 2 łyżki oleju 4 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanych kiełków słonecznika 2 łyżki octu winnego cukier sól Sposób wykonania: Z fasolki odciąć końce i pokroić na mniejsze kawałki po czym zalać je wodą z dodatkiem cukru. Gdy będzie miękka odcedzić ją. Następnie posiekany czosnek wymieszać z olejem oraz octem. Doprawić…

Ćwikła do drugiego dania

Składniki: 1 kg buraków ćwikłowych 2 korzenie chrzanu łyżka cukru sól sok z cytryny Sposób wykonania: Buraki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić a gdy ostygną obrać. Następnie pokroić je w słupki. Natomiast chrzan zetrzeć na tarce i dodać do buraków. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, cukrem oraz sokiem z…

Sałatka z buraków i fasoli

Składniki: 1/2 ugotowanych buraków 1 szklanka fasoli "Jaś" 1 cebulka dymka 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka musztardy 1 ząbek czosnku 1 łyżka posiekanego kopru 1 łyżka majeranku szczypta kminku 2 goździki 6 łyżek oliwy sól, pieprz Sposób wykonania Ugotowane buraki zetrzeć na tarce. Następnie namoczona wcześniej fasolę ugotować na miękko a cebule posiekać.…