Składniki: 2 nieduże buraki duża marchew duże jabłko cebula sok z cytryny 2 łyżki oliwy cukier sól Sposób wykonania: Ugotowane buraki obrać i zetrzeć na tarce. Obrane marchewki i jabłko również zetrzeć na tarce a cebule posiekać. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, oliwą, solą oraz cukrem.
Tag: warzywa
Listy
Napój marchwiowo-buraczany
by Lidia Kanapa • • 0 Comments
Składniki: 3 marchewki 2 buraki ½ l wody Sposób wykonania: Obrane marchewki i buraki pokroić na mniejsze kawałki po czym razem je zmiksować. Następnie dolać wodę i jeszcze chwilę miksować.
Listy
Suszone grzyby duszone z cebulką- Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 15 dkg suszonych grzybów 2 łyżki masła 1 szklanka mleka 1 duża cebula 1 łyżka mąki ¾ szklanki śmietany sól, pieprz do smaku 3 łyżki posiekanej zielonej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Suszone grzyby namoczyć w ciepłej wodzie, a następnie w mleku na 2-3 godziny . Gdy mleko wsiąknie w grzyby, pokroić na cienkie paseczki.…
Listy
Pyszna domowa papryka w zalewie
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 4 kg papryki 1 kg cebuli Zalewa: 2 szklanki octu 10% 2 opakowania gorczycy 14 szklanek wody 40 ziarenek ziela angielskiego 2 szklanki cukru 40 goździków 20 liści laurowych 4 czubate łyżki soli Sposób przyrządzenia: Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w pasy. Cebulę obrać i pokroić w plastry. Paprykę i cebulę ciasno ułożyć …
Listy
Szybka tania zupa z pietruszki na każdą okazję-Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 6 ziemniaków ½ szklanki posiekanej natki pietruszki 1 listek laurowy 1 kostka bulionu drobiowego ¾ szklanki śmietany sól, pieprz, przyprawa typu Vegeta Sposób przyrządzenia: Do garnka wlać około 3 litry wody, dodać umyte, obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki, dodać listek laurowy, bulion drobiowy i posiekaną natkę pietruszki, zagotować do miękkości ziemniaków. Doprawić do smaku…