Składniki: 3-4 średniej wielkości buraki (ok. 30 dag) 2 jabłka 3-4 łyżki chrzanu 1/4 szklanki śmietany sól cukier Sposób wykonania: Buraki upiec w piekarniku po czym je obrać i zetrzeć na tarce. Następnie jabłka pokroić w kostkę i dodać do buraków. Następnie śmietanę wymieszać z chrzanem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać sałatkę.
Tag: warzywa
Listy
Sałatka z bulw z ogórkiem
by Beata Lipiec • • 0 Comments
Składniki: 50 dag bulw sól 1 cebula 1 ogórek konserwowy 2 łyżki posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, szczypiorek) pieprz 3 łyżki oleju 1 łyżeczka musztardy sok z cytryny Sposób wykonania: Bulwy zetrzeć na tarce, cebulę posiekać a ogórki pokroić w kostkę. Następnie olej wymieszać z musztardą, sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem. Sosem polać sałatkę…
Listy
Sałatka jarzynowa z brukselką
by Tomek Korzeniewski • • 0 Comments
Składniki: 1/5 główki włoskiej kapusty 10-15 dużych brukselek 1 marchew 1 ogórek kwaszony 2 jaja (ugotowane na twardo) sok z cytryny 2 łyżki oleju sól cukier pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, brukselki obgotować w osolonej wodzie. Następnie marchewkę zetrzeć na tarce, ogórka pokroić na plasterki a jajka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.…
Listy
Surówka z brukselki z jabłkiem i śliwką
by Waldek Pogorzelski • • 0 Comments
Składniki: 30 dag brukselki 1 cebula 1 jabłko kilka śliwek 1/2 szklanki śmietany 1 łyżka musztardy sól cukier pieprz Sposób wykonania: Brukselkę obgotować w osolonej wodzie. Następnie cebulę posiekać, jabłko pokroić w kostkę a śliwki przekroić na połówki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie śmietanę wymieszać z musztardą, doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.…
Listy
Sałatka z brokułów z papryką
by Alicja Rybka • • 0 Comments
Składniki: 30 dag brokułów sól 2 czerwone papryki 1 jabłko 1 cebula 2 jaja (ugotowane na twardo) 2 łyżki posiekanej zieleniny (koperek, natka pietruszki) 1 ząbek czosnku 1/2 szklanki majonezu 1 łyżka musztardy cukier sok z cytryny 1 pomidor Sposób wykonania: Brokuły ugotować w osolonej wodzie. Papryki pokroić w paski, jabłko i jajka w kostkę…