Składniki: 1 duży kalafior 1 łyżeczką masła ½ łyżeczki mąki ½ szklanki śmietany 1 łyżka startego żółtego sera szczypta soli i papryki Sposób przyrządzenia: Kalafiora ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Z mąki i masła zrobić zasmażkę, rozprowadzić ją śmietaną i gotować na małym ogniu około 10 minut z dodatkiem żółtego ser. Gdy ser…
Tag: warzywa
Listy
Marchewka jako dodatek do drugiego dania Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 szklanki marchewki pokrojonej w krążki 2 łyżki masła ½ szklanki cebuli pokrojonej w krążki 4 łyżeczki mąki ½ szklanki mleka 1 łyżka ostrej musztardy sól, pieprz do smaku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Marchewkę ugotować w lekko osolonej wodzie, odcedzić. W rondlu roztopić masło i smażyć cebulę około 2-3 minuty. Dodać…
Listy
Surówka z pieczarek z zielonym groszkiem
by Beata Pelc • • 0 Comments
Składniki: 20 dag niewielkich pieczarek 3 łyżki soku z cytryny 1/2 szklanki zielonego groszku 1 cebula 2 cykorie 3 łyżki oleju sól cukier pieprz posiekana zielenina Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki, po czym skropić je sokiem z cytryny. Groszek odcedzić z zalewy, cebulę i cykorie posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, polać olejem i…
Listy
Sałatka z ziemniaków fasolą i włoszczyzną
by Danuta Świtała • • 0 Comments
Składniki: 2-3 łyżki drobnej białej fasoli 3-4 ziemniaki włoszczyzna z wywaru na zupę 2 jabłka 2 ogórki kwaszone 1 cebula sól cukier pieprz kilka łyżek oleju posiekana zielenina Sposób wykonania: Fasolę i ziemniaki ugotować po czym ziemniaki pokroić w kostkę. Włoszczyznę pokroić na mniejsze kawałki, jabłka w kostkę, ogórki na plasterki a cebulę posiekać. Wszystkie…
Listy
Sałatka z ziemniaków z pieczarkami
by Klaudia Gałecka • • 0 Comments
Składniki: 50 dag ziemniaków sól oliwa 20 dag pieczarek pieprz sok z cytryny 2 jaja (ugotowane na twardo) kilka łyżek majonezu 10 dag korniszonów Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym pokroić w kostkę, pieczarki w plasterki, jajka na cząstki a ogórki w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Skropić całość oliwą i doprawić do smaku…