Odkrywamy ciekawe pomysły na potrawy z warzyw. Szparagi przepisu Edwarda to nasza dzisiejsza propozycja. Lista zakupów: szparagi białe i zielone, wytrawne wino, masło i żółtka.
Składniki:
- 1 pęczek białych szparagów
- 1 pęczek zielonych szparagów
- 125 ml wytrawnego białego wina
- 125 ml wody
- 2 łyżki masła
- 5 żółtek
- szczypta gałki muszkatołowej
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz