Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Sałatka z czerwonej papryki i pomidorów

Składniki: 10 dag czerwonej papryki 10 dag pomidorów 5 dag cebuli 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka oleju lub oliwy 2 łyżki umytych, posiekanych listków pietruszki ze szczypiorkiem sól pieprz Sposób wykonania: Paprykę pokroić w paseczki, pomidory na cząstki a cebule i czosnek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i polać olejem. Doprawić do smaku solą…

Sałatka z makreli z serem i ogórkiem

Składniki: puszka konserwy "makrela w oleju" 20 dag twardego żółtego sera o ostrym smaku kwaszony ogórek 3 strąki czerwonej papryki pieprz sól sok cytrynowy łyżka posiekanego koperku Sposób wykonania: Makrele odsączyć z oleju i podzielić na mniejsze kawałki. Ser pokroić w kostkę, ogórki w plasterki a paprykę w paseczki. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz…

Szparagi polane sosem

Składniki: 500 g szparagów ocet sól olej 1 łyżeczka cukru 1 pęczek zielonej pietruszki Sposób wykonania: Szparagi ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Następnie je odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Posiekaną natkę pietruszki wymieszać z odrobiną octu, olejem, cukrem i solą. Sosem polać sałatkę.