Składniki: 400 g szpinaku 2 pęczki dymki 400 g długich ogórków 400 ml jogurtu naturalnego 1/2 szklanki zmielonych orzechów włoskich sól Sposób wykonania: Szpinak sparzyć wrzątkiem. Następnie dymkę posiekać a obrane ogórki pokroić na plasterki i dodać do szpinaków. Całość polać jogurtem i całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą.
Tag: warzywa
Listy
Pomidory przykryte fetą
by Kamil Łukaszczyk • • 0 Comments
Składniki: 600 g pomidorów 2 łyżki oleju 150 g startej fety 3 – 4 ząbki czosnku 1 łyżka octu winnego 2 łyżki wody 1/2 wiązki natki pietruszki sól Sposób wykonania: Pomidory pokroić na cząstki. Następnie olej wymieszać z octem, wodą i posiekaną natką pietruszki i skropić pomidory. Doprawić do smaku solą oraz posiekanym czosnkiem. Na…
Listy
Wigilijna kapusta z grzybami
by Paulina Dziekan • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kiszonej kapusty 3 cebule 5 dag suszonych grzybów 5 łyżek oleju sól, pieprz Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły. Następnie kapustę poszatkować po czym zalać ją wywarem spod grzybów. Natomiast grzyby pokroić na mniejsze kawałki i również wrzucić…
Listy
Gęś z pomidorami i papryką
by Renata Wencel • • 0 Comments
Składniki: 1 gęsia pierś bez skóry (50 dag) 1 cebula 5 pomidorów 2 czerwone papryki 1 ząbek czosnku 1,5 łyżki masła 1 łyżka mąki pszennej sól Sposób wykonania: Czosnek i cebulę posiekać po czym zeszklić go na rozgrzanym maśle, wówczas dodać mięso pokrojone w kostkę, nadal smażyć. Następnie podlać mięso odrobiną wody i dusić około…
Listy
Sałatka z selera na zimowe wieczory
by Kasia Jarząb • • 0 Comments
Składniki: seler korzeniowy 2 jabłka 4 łyżki majonezu 5 dag orzechów włoskich liście sałaty sok z cytryny sól cukier Sposób wykonania; Obrany seler zetrzeć na tarce. Jabłko pokroić w kostkę lub również zetrzeć na tarce. Dodać majonez oraz orzechy. Wszytskie skałdniki dokałdnie ze sobą wymieszać. Doprawić do smku solą,sokiem z cytryny oraz cukrem. Sałatkę przełożyć…