Składniki: 1,5 kg ziemniaków 5 białek 2 łyżki posiekanej natki pietruszki olej tarta bułka sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym je odcedzić i zemleć. Następnie białka ubić na sztywną pianę i dodać ją do ziemniaków. Wrzucić jeszcze posiekaną natkę pietruszki i całość delikatnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z powstałej masy…
Tag: warzywa
Listy
Kwaszona kapusta z pieczarkami
by Klaudia Półtorak • • 0 Comments
Składniki: 75 dag kwaszonej kapusty 50 dag pieczarek cebula 3 łyżki oleju 5 dag masła ½ łyżeczki kminku pieprz Sposób wykonania: Kapustę przełożyć do garnka i zalać 1 szklanką wrzącej wody. Wrzucić jeszcze kminek i trzymać pod przykryciem około 30 minut na małym ogniu. Następnie pieczarki pokroić na plasterki a cebulę posiekać i razem poddusić…
Listy
Śledzie z jabłkiem i cebulką
by Jowita Kućmierz • • 0 Comments
Składniki: 6 filetów śledziowych mały słoik majonezu ½ szkl jogurtu naturalnego 2 cebule jabłko pęczek natki pietruszki cukier pieprz Sposób wykonania: Śledzie pokroić w paseczki. Następnie cebulę pokroić w krążki a obrane jabłko zetrzeć na tarce i dodać do śledzi. Następnie majonez wymieszać z jogurtem oraz posiekaną natką pietruszki. Doprawić do smaku pieprzem oraz cukrem…
Listy
Sałatka z pieczarek i porów
by Ewelina Kamyk • • 0 Comments
Składniki: 20 dag pieczarek 20 dag jasnych części porów marchew jabłko łyżka oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki i poddusić je na rozgrzanej oliwie. Następnie pory pokroić w krążki. Natomiast marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Listy
Sałatka z kalafiora i rodzynek
by Wanda Nowak • • 0 Comments
Składniki: 2 op mrożonego kalafiora 1 puszka kukurydzy mały słoiczek majonezu 20 dag rodzynków sól pieprz Sposób wykonania: Kalafiora ugotować w osolonej wodzie po czym go odcedzić. Następnie kukurydze odsączyć z zalewy i dodać ja do kalafiora. Wsypać jeszcze rodzynki i zalać całość majonezem. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.