Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: warzywa

Zapiekanka z kabaczka, szynki i jajka

Składniki kabaczek 30 dag chudej szynki 4 jaja ugotowane na twardo 10 dag tartego wędzonego żółtego sera półtorej łyżeczki suszonej bazylii 2 łyżki masła pieprz sól Sposób wykonania; Obranego kabaczka i jajka pokroić w plastry a szynkę w kostkę. Następnie połowę kabaczka ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym  masłem. Posypać go bazylią, solą oraz pieprzem i…

Kapusta pekińska z grzybami

Składniki kapusta pekińska cebula 50 dag grzybów 5 dag oleju sól pieprz Sposób wykonania: Kapustę grubo poszatkować po czym zalać osoloną woda i ugotować. W między czasie cebulę posiekać a grzyby pokroić i razem poddusić na rozgrzanym oleju po czym dodać do kapusty. Dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Kapusta pekińska duszona z ziemniakami

Składniki 2 główki kapusty pekińskiej 40 dag ziemniaków 3 cebule mała puszka pomidorów w zalewie łyżka maggi w płynie 5 dag margaryny cukier pieprz sól Sposób wykonania; Cebule posiekać i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać obrane ziemniaki pokrojone w kostkę. Trzymać na ogniu kilka minut po czym dodać kapustę pokrojoną w paski. Dusić kilka…

Jajecznica z kalafiorem

Składniki kalafior 3 cebule 3 jaja 2 łyżki masła cukier sól pieprz Sposób wykonania: Kalafiora podzielić na różyczki i obgotować w osolonej wodzie. W między czasie cebulę posiekać i zeszklic na rozgrzanym maśle, wówczas włożyć kalafiora i kilka minut trzymać na ogniu. Następnie wbić jajka i delikatnie mieszając smażyć do ścięcia jaj. Doprawić do smaku…