Składniki:
- 2 wiązki szparagów
- 1 szkl białego wytrawnego wina
- 1,5 l wywaru z cielęciny
- 2 żółtka
- ½ szkl śmietany
- 1 łyżeczka mąki
- sól
- pieprz
Listy
Zupa szparagowa z wytrawnym winem
by Gniewko • • 0 Comments
Tag: warzywa
Listy
Zupa mleczna z papryką
by Ania • • 0 Comments
Składniki:
- 1 l mleka
- 2 łyżeczki smalcu
- 1 cebula
- 1 kg ziemniaków
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- 1 por
- kawałek selera
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- sól
Listy
Zupa z karpia
by Jola • • 0 Comments
Składniki:
- 2 karpie
- 2 cebule
- 2 zielone papryki
- 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
- 1 suszona papryczka
- 1 pomidor
- sól
Listy
Kapusta po chłopsku na chłodne dni
by Patrycja • • 0 Comments
Składniki:
- 400 g łopatki wieprzowej
- 400 g cielęciny
- 120 g smalcu
- 200 g suchej wędzonej kiełbasy
- 1 szkl śmietany
- 1 cebula
- 1 kg kiszonej kapusty
- 5 dag papryki w proszku
- 0,5 szkl soku pomidorowego
- koperek
- cząber
- sól
Listy
Fasolowe kotlety
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 50dag.białej fasoli 6 plastrów wędzonego boczku 2 jajka 1 cebula 4 łyżki bułki tartej łyżka posiekanej natki pietruszki 4 pomidorki koktajlowe sól pieprz olej Przygotowanie: Fasolę namoczyć we wrzątku i odstawić na 3 godziny. Następnie ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, przestudzić i zmielić. Cebulę posiekać. Do fasoli dodać jajka, posiekaną natkę i połowę bułki…