Składniki: ½ kg buraków 20 dag fasoli Jaś 1 biała cebula 1 łyżeczka listków majeranku 1 łyżka wody 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka miodu 1 łyżka octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Do miseczki wlać wodę, oliwę, miód, ocet winny oraz musztardę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą…
Tag: warzywa
Porady i Ciekawostki
Rukola z rzodkiewkami i jajkiem
by Marcin Wasielewski • • 0 Comments
Składniki: 1 op rukoli 2 plastry szynki 1 pęczek rzodkiewek 1 jajko 2 łyżki oliwy orzechowej 1 łyżka octu estragonowego sól pieprz Sposób wykonania: Jajko ugotować na twardo po czym oddzielić żółtko od białka i do żółtka dodać oliwę orzechową. Dokładnie utrzeć po czym nie przerywając mieszania i dodać ocet estragonowy. Doprawić do smaku solą,…
Porady i Ciekawostki
Bakłażan zapiekany z topionym serem
by Dawid Czapiewski • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg bakłażana
- 6 dag oliwy z oliwek
- 1 łyżka masła
- ½ szkl bulionu warzywnego
- 15 dag koncnetrat pomidorowego
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 15 dag topionego sera
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Krem z zielonego groszku z szynką
by Malwina Sudoł • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg zielonego groszku
- 1 plaster szynki
- włoszczyzna
- 1 listek laurowy
- ziele angielskie
- kubeczek śmietany
- 1 łyżka soku z cytryny
- szczypta startej gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
- cukier
Porady i Ciekawostki
Krem z ziemniaków z koperkiem
by Bartek Kałużny • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 2 łyżki masła
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- plaster selera
- 1 pietruszka
- 1 szkl śmietany
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka posiekanego koperku
- ½ łyżeczki oregano
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
- cukier
