Składniki:
- 1 kg bakłażanów
- 1 papryka
- 2 pomidory
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 2 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
Składniki: 1 bakłażan 2 łyżki oliwy 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól pieprz krakersy Sposób wykonania: Bakłażana ułożyć na blasze, wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 1 godzinę. Po tym czasie wyjąc go z piekarnika a gdy ostygnie przekroić go na pół i wydrążyć miąższ. Następnie na…
Składniki: główka czerwonej kapusty cebula jabłko 3 łyżki octu winnego z jabłek ¼ szkl soku jabłkowego ¼ szkl wody 2 łyżeczki cukru sól pieprz łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, cebulę pokroić w plasterki a obrane jabłka na zapałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie posypać je cukrem oraz pieprzem i zalać sokiem…