Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: w śmietanie

Kalarepa duszona w słodkiej śmietanie

Składniki: 3 kalarepy 1 łyżka masła 3 łyżki słodkiej śmietany ½ pęczka koperku sól cukier Sposób wykonania: Obraną kalarepę pokroić w słupki, która wrzucić na patelni z  rozgrzanym  masłem. Podlać odrobiną wody i pospać ½ łyżeczką soli. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem  około 10 minut. Po tym czasie dodać jeszcze śmietanę i doprawić do…

Kalarepka w kwaśnej śmietanie

Składniki: 3 kalarepy 1 łyżka masła 3 łyżki kwaśnej  śmietany ½ pęczka koperku sól cukier Sposób wykonania: Obraną kalarepę pokroić w słupki, która wrzucić na patelni z  rozgrzanym  masłem. Podlać odrobiną wody i pospać ½ łyżeczką soli. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem  około 10 minut. Po tym czasie dodać jeszcze śmietanę i doprawić do…

Szparagi z szynką w śmietanie

Składniki: 500 g zielonych szparagów 1 cebula 50 g surowej  szynki 40 g masła ¼ strąk suszonej papryczki chili sól 200 ml śmietany łyżka koncentratu pomidorowego pieprz Sposób wykonania: Ze szparagów odciąć zdrewniałe końce a resztę pokroić na ukośne kawałki. Następnie na rozgrzanym  maśle przesmażyć posiekaną cebulę oraz szynkę  pokrojoną w kostkę. Wówczas dodać szparagi…