Składniki:
- 80 dag porów
- 1/8 l śmietany
- 1 dag tłuszczu
- 2 dag mąki
- sól
- cukier
Sposób wykonania:
Białe części porów pokroić w krążki po czym zalać je odrobiną wody z dodatkiem cukru i soli.
Gotować na małym ogniu do miękkości porów.
Pod koniec dodać śmietanę wymieszana mąką.
Trzymać na ogniu jeszcze przez chwilę do zgestnienia.