Składniki: 1 kg dojrzałych truskawek sok z cytryny cukier woda przgotowana 150g-250g spirytusu Wykonanie: Truskawki umyć i osączyć. Zmiksować je i przetrzeć przez gęste sitko (tak aby oddzielić i usunąć zielone pestki). Dodać spirytus i wymieszać. Doprawić sokiem z cytryny i cukrem. Jeżeli likier jest zbyt gęsty można rozrzedzić go przegotowaną i wystudzoną wodą. Trunek…
Tag: truskawkowy
Desery
Deser truskawkowo twarożkowy.
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 40 dag truskawek, 20 dag sera twarogowego, 3 dag rodzynków, 150 ml śmietany, 5 dag cukru pudru, starta skórka pomarańczowa do smaku. Sposób przyrządzenia: Truskawki opłukać, obrać z szypułek, przekrajać na pół, nałożyć do pucharów, twarożek przetrzeć przez sito lub zemleć, wymieszać ze śmietanką, obłożyć truskawki, posypać cukrem, opłukanymi rodzynkami i startą skórką pomarańczową.