„XU – XU”

Składniki:
1 kg dojrzałych truskawek
sok z cytryny
cukier
woda przgotowana
150g-250g spirytusu
Wykonanie:
Truskawki umyć i osączyć. Zmiksować je i przetrzeć przez gęste sitko (tak aby oddzielić i usunąć zielone pestki). Dodać spirytus i wymieszać. Doprawić sokiem z cytryny i cukrem. Jeżeli likier jest zbyt gęsty można rozrzedzić go przegotowaną i wystudzoną wodą. Trunek przelac do karafki i wstawić do lodówki na kilka godzin. Smakuje wszystkim! Polecam!
Renata Dusza