Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: truskawki

Tort lodowy z truskawkami

Składniki:1 warstwa:2 szklanki obranych orzechów włoskich2 łyżki ziaren sezamu¾ łyżeczki cynamonu2 warstwa:2 szklanki orzechów nerkowca½ szklanki syropu klonowego½ szklanki wody¼ laski wanilii (miąższ)1/8 łyżeczki cynamonuszczypta soli3 warstwa:50 dkg dorodnych truskawek¾ szklanki syropu klonowegoszczypta cynamonuDekoracja:truskawki pokrojone w plastry i na połówkiszczypta cynamonucukier puder – alternatywnie Sposób przyrządzenia:Orzechy włoski i nerkowce zamoczyć na noc w wodzie, odcedzić.…

Truskawki z likierem migdałowym

Składniki:6 szklanek oczyszczonych truskawek½ szklanki cukru2 łyżki stołowe likieru Amaretto3 rozkruszone drobniutko herbatniki3 łyżki płatków migdałowych1 łyżeczka masłabita śmietana Sposób przyrządzenia:Dorodne truskawki wymieszać z cukrem i likierem. Przykryć, odstawić na noc do lodówki. Na patelni rozgrzać masło, dodać płatki migdałowe, lekko je zezłościć, wyłożyć do miseczki, posypać mąką z herbatników, wymieszać. Tak przygotowane płatki migdałowe,…

Ratafia staropolska

Składniki: 4 l spirytusu 1,6 litra źródlanej wody 2 kg cukru 25 dkg truskawek 25 dkg pozbawionych pestek wiśni 25 dkg malin leśnych 25 dkg jeżyn leśnych 25 dkg poziomek leśnych 25 dkg pozbawionych pestek śliw węgierek 25 dkg nie obranych ze skórki, pozbawionych gniazd nasiennych jabłek 25 dkg nie obranych pozbawionych gniazd nasiennych gruszek…