Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: truskawki

Truskawki w kokosowej galaretce

Składniki 10 dkg pokrojonych truskawek 1 szklanka mleczka kokosowego 10 dkg wiórek kokosowych ½ szklanki śmietany kremówki 7 łyżki cukru żelatyna w ilości wg przepisu producenta Sposób przyrządzenia: posób Żelatynę w ilości potrzebnej do zestalenia 1 szklanki mleka kokosowego zalać odrobiną wody  w małym rondlu, wstawić do większego z wrzątkiem i gdy napęczniała żelatyna się…

Owoce w syropie

Składniki: 30 dkg obranych, pokrojonych na połowę brzoskwiń 30 dkg pokrojonych na połowę truskawki Syrop: ¾ szklanki cukru ½ szklanki wody 2 łyżki rumu lub koniaku Sposób przyrządzenia: W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, dodać cukier, powoli gotować aż cukier się rozpuści, schłodzić, dodać alkohol. W szklanych pucharkach umieścić owoce, zalać syropem, mocno schłodzić.

Deser truskawkowo morelowy lub brzoskwiniami w syropie z alkoholem

Składniki: 30 dkg dojrzałych moreli lub brzoskwiń 30 dkg ładnych, dojrzałych truskawek Syrop: ¾ szklanki cukru ½ szklanki wody 3 łyżki koniaku Sposób przyrządzenia: Cukier i wodę wymieszać w rondlu, doprowadzić do wrzenia, gotować aż cukier się nie rozpuści, lekko schłodzić, dodać koniak, wymieszać. Truskawki i morele oczyścić, przekroić. Umieścić owoce w pucharkach, zalać syropem.…