Składniki: 80 dkg pieczarek 4 łyżki cukru 3 jajka 1 łyżeczka masła szczyptę otartej z cytryny skórki 1 szklanka soku jabłkowego ½ łyżeczki cukru waniliowego 1/3 szklanki śmietany Sposób przyrządzenia: Jajka zmiksować ze śmietaną, 1 łyżką cukru, cukrem waniliowym. Na patelni rozgrzać masło, wlać zmiksowane jajka, smażyć jak omlet. Usmażone jajka pokroić w kostkę. Truskawki…
Składniki: 60 dag truskawek op. galaretki truskawkowej łyżeczka żelatyny 2 łyżki cukru 2 szkl. wody 1 szkl. czerwonego wina 6 łyżeczek cukru pudru 6 łyżek likieru truskawkowego Sposób wykonania: Truskawki ułożyć w pucharkach, skropić je likierem i wstawić na 30 minut do lodówki. W między czasie wodę z dodatkiem cukru zagotować. Gdy cukier się ropusi…
Składniki: 4 jajka ¾ szkl. cukru pudru 50 g brandy 1 szkl. powideł z truskawek łyżka cukru łyżeczka startej skórki z cytryny masło do formy Sposób wykonania: ½ szkl cukru pudru utrzeć razem z żółtkami po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo powidła oraz alkohol. Gdy składniki się połączą dodać białka ubite na sztywną pianę…
Składniki: 2 szkl. ugotowanej kaszy manny ½ szkl. śmietanki kremówki 2 szkl. truskawek Sos: ½ szkl płynnego miodu ½ szkl wody tabliczka gorzkiej czekolady Sposób wykonania: Kasze ubić aby powstał puszysty krem po czym nie przerywając ubijania dodawać stopniowo śmietankę. Powstały krem układać na przemian z truskawkami w wysokich pucharkach. Następnie miód podgrzać razem z…
Składniki:
