Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: szynka

Sałatka rosyjska

Składniki: 200 g szynki 4 ziemniaki 2 marchewki 1 szkl. groszku konserwowego 5 grzybów 2 ogórki kiszone 1 jabłko 1 seler ½ szkl. majonezu sól Sposób wykonania:Ziemniaki ugotować.W między czasie resztę składników pokroić w drobną kostkę.Ugotowane ziemniaki odcedzić, pokroić i dodać do reszty razem z groszkiem.Na koniec dodać majonez.Całość delikatnie przemieszać i doprawić do smaku…

Jajka sadzone z szynką

Składniki: 3 jajka 50 g szynki łyżeczka masła natka pietruszki sól Sposób wykonania: Szynkę pokroić w kostkę i podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Następnie ostrożnie wbić na nią jajka, tak aby żółtka się nie rozlały. Trzymać na ogniu do ścięcia jaj. Przed podaniem oprószyć solą i posypać natką pietruszki. Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Aneta Tota

Sałatka toskańska

Składniki: 10 dag. rukoli 10 dag. szynki 12 dag.sera gorgonzola 80 dag. melona pestki dyni oliwa z oliwek kolorowy pieprz Przygotowanie: Rukolę opłukać, osączyć i przełożyć do miski. Melona obrać ze skórki, przeciąć na pół, wydrążyć gniazdo nasienne, a miąższ pokroić w kostkę. Gorgonzolę pokroić w kostkę, a szynkę w cienkie paski. Wszystkie składniki sałatki…

Krokiety z szynki i sera

Składniki: 10 dag mąki ½ l mleka 4 łyżki masła 8 dag startego żółtego sera 1 jajko 1 plaster posiekanej szynki pęczek posiekanego szczypiorku olej bułka tarta Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją mlekiem, wówczas dodać do niej ser oraz 2 żółtka. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu aż…