Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: surówka

Sałatka z marynowanej papryki

Składniki: 1 kg marynowanej papryki 2 cebule 1 szkl octu winnego 1 łyżeczka soli 2 łyżki cukru szczypta gałki muszkatołowej Sposób wykonania: Marynowana paprykę pokroić w paseczki a cebulę w krążki. Następnie ocet winny wymieszać z solą, cukrem oraz gałka muszkatołową. Powstałym sosem polać  sałatkę i dokładnie przemieszać.

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem i cebulą

Składniki: ½ kg ziemniaków 2 ogórki konserwowe 1 cebula 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 1 łyżka natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania; Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić, obrać i pokroić w kostkę. Następnie ogórki pokroić na plasterki a cebulę w piórka. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając jeszcze majonez i…

Sałatka z bakłażana i mięty

Składniki: 1 bakłażan 1 łyżeczka posiekanych listków mięty 1 łyżeczka posiekanego oregano 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1 łyżka białego octu winnego sól pieprz cukier Sposób wykonania; Obranego bakłażana pokroić  wzdłuż na pół a potem na plasterki. Następnie oliwę z oliwek wymieszać z octem winnym. Dodać posiekane oregano oraz czosnek. Dokładnie wymieszać…