Składniki: główka sałaty lodowej pęczek rzodkiewek 5-6 łodyg selera naciowego łyżka posiekanego szczypiorku ćwierć szkl. sosu winegret Sposób wykonania: Rzodkiewki pokroić w plasterki, sałatę porwać na mniejsze kawałki a łodygi selera pokroić na kilku centymetrowe kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Przed podaniem polać sosem winegret i posypać posiekanym szczypiorkiem.
Tag: surówka
Surówki
Surówka z porów i sałaty pekińskiej
by Aneta • • 0 Comments
Składniki: pory 2-3 liście sałaty pekińskiej kilka łyżek śmietany sól pieprz sok z cytryny kilka włoskich orzechów Sposób wykonania: Pory naciąć wzdłuż i dokładnie pod bieżącą wodą po czym pokroić go na półkrążki. Następnie sałatę porwać na mniejsze kawałki i dodać do porów. Całość przemieszać i skropić oskiemu cytryny. Śmietanę doprawić do smaku solą, pieprzem…
Sałatki
Sałatka z papryki ze szczawiem i orzechami
by Justyna • • 0 Comments
Składniki: 4 papryki 120 g szczawiu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyzki oleju ½ szkl. kefiru orzechy włoskie sól pieprz Sposób wykonania: Paprykę pokroić w kostkę, szczaw w paski a orzechy posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i doprawić do smaku solą. Następnie polać olejem wymieszanym z kefirem. Całość delikatnie przemieszać i posypać posiekana…
Sałatki
Sałatka z marchwi z ogórkiem w śmietanowym sosie
by Katarzyna • • 0 Comments
Składniki 5 marchewek 3 ogórki 3 łyżki posiekanego koperku ½ szkl. sosu śmietanowego Sposób wykonania: Obraną marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie obrać ogórki, pokroić je w słupki i dodać do marchewki razem z posiekanym koperkiem. Całość wymieszać i polać śmietanowym sosem. Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Katarzynę
Sałatki
Sałatka z truskawek i awokado
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 rozdrobniony owoc awokado 15 truskawek pokrojonych w plasterki 2 szklanki podartej drobno sałaty lodowej ½ szklanki rozdrobnionych orzechów nerkowca Dresing: 2 łyżeczki cukru 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego jabłkowego 2 łyżki miodu 1 łyżeczka soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać. Stałe składniki sałatki wymieszać w salaterce, polać…