Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sprawdzone przepisy

Surówka z brokułów, papryki i kalafiora

  Składniki: 1 brokuł ½ kalafiora ½ żółtej papryki marchewka Sos: 1/3 szkl. oliwy 2 łyżki octu winnego łóżeczka oregano ½ łyżeczki bazylii łyżka zmielonych orzechów sól pieprz Sposób wykonania: brokuł i kalafiora podzielić na różyczki, marchewkę pokroić w plasterki a paprykę pokroić w kostkę. Pokrojone warzywa sparzyć wrzątkiem po czym przelać  je zimną wodą…

Sałatka egzotyczna

Składniki: 1 ananas 2-3 banany 2 pomarańcze 1 łyżka soku cytrynowego 1 łyżka rumu 1 łyżka cukru Sposób wykonania: Miąższ z ananasa pokroić w kostkę, obrane banany na plasterki a pomarańcze podzielić na cząstki. Owoce wymieszać ze sobą i skropić sokiem z cytryny wymieszanym z rumem i cukrem. Sałatkę przełożyć do wydrążonych połówek ananasa i…

Surówka warzywna

Składniki: kapusta biała 20 dkg kapusta czerwona 20 dkg por 2-3 cm kawałek jabłko 1 sztuka Sos: majonez 2-3 łyżki musztarda 1 łyżka sól, cukier, pieprz – do smaku ocet winny parę kropli   Sposób wykonania: Kapustę białą i czerwoną szatkujemy. Ja teraz je mieszam  w sitku i lekko solę poczym gniotę. Zostawiam na 5-10…