Składniki: 4 cykorie 2 łyżki ostrej musztardy 4 łyżki kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Cykorię oczyścić i pokroić w talarki. W głębokim naczyniu ubić musztardę i śmietanę. Szczypiorek umyć i osączyć, drobniutko posiekać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polać cykorię i przełożyć do…
Tag: sprawdzone przepisy
Listy
Surówka z selera
by Adam Krzywdziński • • 0 Comments
Składniki: 1 duży seler korzeniowy 3-4 średnie kiszone ogórki 1 mała cebula/ biała/ 1 mała cebula /czerwona/ ½ szklanki majonezu pęczek zielonej natki pietruszki sok z cytryny sól ,cukier, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Seler umyć, obrać, zetrzeć na tarce na dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny , żeby nie ściemniał. Cebulę obrać i pokroić…
Listy
Zimowa surówka
by Justyna Podstawka • • 0 Comments
Składniki: ½ kg kiszonej kapusty ½ kg czerwonych buraczków 4 łyżki oliwy z oliwek pęczek zielonej natki pietruszki sól, pieprz , cukier do smaku łyżka kminku Sposób przyrządzenia: Buraki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kapustę drobno poszatkować. W salaterce wymieszać kapustę i buraki, dodać posiekaną zieloną pietruszkę, kminek. Doprawić solą, pieprzem,…
Listy
Sałatka rybacka
by Jan Opolski • • 0 Comments
Składniki: 4 ugotowane w mundurkach ziemniaki ½ kg ugotowanej ryby/ panga, dorsz, mintaj/ 3 konserwowe ogórki 3 ugotowane na twardo jajka ½ słoiczka marynowanych grzybków 1 puszka zielonego groszku pęczek zielonej natki pietruszki 1 słoiczek majonezu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ugotowaną rybę pokroić na drobno, ziemniaki pokroić w kosteczkę. Jajka, ogórki kiszone, i…
Listy
Sałatka expresowa z pieczarkami
by Malwina Pawlina • • 0 Comments
Składniki: 4 ugotowane w mundurkach ziemniaki ½ kg pieczarek ½ szklanki śmietany18% 1 cebula biała 1 cebula czerwona pęczek zielonej natki pietruszki 3-4 listki bazylii ½ pęczka zielonego koperku sól, pieprz do smaku sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Pieczarki umyć, ugotować w lekko osolonej wodzie z sokiem z cytryny, ostudzić…