Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sprawdzone przepisy

Sałatka z selera i buraków

Składniki: 3 selery 3 buraki 1 cebula łyżka posiekanego szczypiorku sos winegret listki sałaty Sposób wykonania: Buraki wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 45 minut. W między czasie selery gotować w osolonym wrzątku 30 minut po czym je odcedzić i pokroić w kostkę. Następnie odcedzić i buraki i po ostygnięciu pokroić…

Sałatka z kapusty, marchwi i rzodkwi

Składniki: 1 kapusta  czarna rzodkiew marchewka szklanka gęstej śmietany 3/4 szklanki rozkruszonego twarogu pół pęczka posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, a rzodkiew i marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do kapusty. Całość dokładnie wymieszać i oprószyć solą. Odstawić aby puściły sok, wówczas go odcedzić i polać sałatkę śmietaną. Posypać pokruszonym twarogiem…

Sałatka z ziemniaków

Składniki: 6 ziemniaków rosół z kury sól pieprz 1/2 szklanki oliwy 2 łyżki octu 2 szklanki białego wytrawnego wina łyżka posiekanej zieleniny bazylia Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w rosole po czym je odcedzić i pokroić w plasterki, które oprószyć solą oraz pieprzem i skropić oliwą wymieszaną z octem. Następnie polać jeszcze winem i odstawić w…

Sałatka ziemniaczana z kukurydzą i szczypiorkiem

Składniki: ½ kg ziemniaków puszka kukurydzy pęczek szczypiorku ½ szkl. majonezu ½ skzl. śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić i pokroić w kostkę, kukurydze odsączyć z zalewy a szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Polać majonezem wymieszanym z musztardą. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sałatka ziemniaczana ze śledziem i grzybkami

Składniki: ½ kg ziemniaków ugotowanych w łupinach 2 średnie cebule 2 kwaszone ogórki kilka marynowanych grzybków 2-3 średnie płaty śledziowe pokrojone w kostkę szklanka majonezu zielenina Sposób wykonania: Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę, cebulę posiekać, ogórki pokroić w plasterki. Następnie grzybki pokroić paseczki, śledzie pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać, polać majonezem i posypać posiekaną…