Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sosy

Sałatka z kalarepką i rzodkiewką

Składniki: pół główki  sałaty 6  rzodkiewek młoda kalarepka sól 4 łyżki śmietany pieprz garść rzeżuchy Sposób wykonania: Rzodkiewki i kalarepkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Następnie sałatę porwać na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Polać śmietaną i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Na sam koniec posypać posiekaną rzeżuchą.

Sałatka indyjska z czerwoną fasolą

Składniki 100 g długo ziarnistego ryżu 100 g czerwonej fasoli z puszki mała cebula kostka rosołowa strąk czerwonej papryki 50 g kukurydzy z puszki pomarańcza łyżka  soku cytrynowego natka 3 łyżki oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Ryż ugotować do miękkości we wrzątku z dodatkiem kostki rosołowej. Następnie kukurydze i fasole odsączyć z puszki, paprykę pokroić…

Sałatka z tuńczyka i grejpfruta

Składniki: 400 g tuńczyka z puszki 1/2 grejpfruta banan 250 ml majonezu łyżeczka soku cytrynowego 3 jajka ugotowane na twardo słodka papryka sól 125 ml chudego jogurtu Sposób wykonania: Tuńczyka rozdrobnić widelcem. Obranego grejpfruta i banana pokroić w kostkę i dodać do śledzia. Następnie majonez wymieszać z sokiem z cytryny i jogurtem. Doprawić do smaku…

Sałatka śledziowa z ziemniakami – Kamili

Składniki: •    600 g ziemniaków •    250 g filetów ze śledzi •    duża cebula •    sól •    duże, kwaskowate jabłko •    5 konserwowych buraczków •    100 g kiszonych ogórków •    150 ml majonezu •    150 ml chudego,  naturalnego jogurtu •    łyżka octu  winnego •    szczypta białego  pieprzu Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po…

Sałatka z ananasa, pomarańczy i rodzynek

Składniki: 6 plastrów ananasa 2 pomarańcze 50 g rodzynek 60 ml soku ananasowego łyżka miodu sól łyżka soku z cytryny 2 łyżki oleju szczypta imbiru Sposób wykonania: Ananasa pokroić w kostkę. Pomarańcze obrać i podzielić na cząstki a rodzynki sparzyć wrzątkiem. Następnie sok z ananasa wymieszać z miodem olejem. Doprawić do smaku solą, miodem, sokiem…