Składniki: 1 łyżka mąki 2 łyżki masła 1 szkl bulionu warzywnego 1 żółtko 1 łyżka soku z cytryny sól biały pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją bulionem. Dokładnie wymieszać i gotować około 5 minut. Po tym czasie sos lekko ostudzić po czy czym dodać do niego roztrzepane żółtko. Wymieszać…
Tag: sosy
Porady i Ciekawostki
Sos pomidorowy z czarnymi oliwkami
by Michał Gałecki • • 0 Comments
Składniki: 40 dag pomidorów 4 łyżki czarnych oliwek 2 ząbki czosnku 3 filety anchois 1 łyżka kaparów 2 łyżki oliwy 2 łyżki oregano 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki soku z cytryny Sposób wykonania: Obrane pomidory pokroić na mniejsze kawałki. Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekany czosnek po czym dodać pomidor, drobno pokrojone filety anchois, kapary,…
Porady i Ciekawostki
Sos sałatkowy jogurtowy
by Artur Galiński • • 0 Comments
Składniki:
- 2 szkl jogurtu naturalnego
- 1 szkl majonezu
- 1 szkl startego parmezanu
- łyżka suszonej bazylii
- 2 ząbki czosnku
- łyżeczka soli
- ½ łyżeczki białego pieprzu
Porady i Ciekawostki
Piersi z kurczaka schowane w pomidorach
by Małgorzata Antkowiak • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 200 g sosu pomidorowego
- ½ szkl soku pomidorowego
- ½ szkl posiekanej cebuli
- 2 łyżki rodzynek
- 2 łyżki posiekanej papryki pimento
- ½ łyżeczki oregano
- ½ łyżeczki sproszkowanego chili
- ząbek czosnku
- kilka kropli sosu chili
- 4 filety piersi z kurczaka
- 2 łyżeczki mąki kukurydzianej
- łyżka wody
- ½ szkl posiekanej natki pietruszki
- 3 szkl ugotowanego ryżu
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Sos śmietankowy z czosnkiem
by Alicja Drąg • • 0 Comments
Składniki:
- 4 szkl tłustej śmietany
- 2 łyżeczki zmiażdżonego czosnku
- 2 łyżeczki posiekanych szalotek
- sól
- pieprz
