Składniki: 3 łyżki musztardy 1 szklanka śmietany ½ szklanki oliwy z oliwek 2 łyżki posiekanych listków estragonu 3 łyżki posiekanej zielonej natki pietruszki 2 łyżki posiekanego szczypiorku sok z cytryny ocet, sól, cukier, pieprz do smaku 1 kieliszek wytrawnego wina Sposób przyrządzenia: Musztardę wymieszać ze śmietaną, miksować, dodawać po trochę oliwę. Zmiksowany sos wymieszać z…
Tag: sosy
Listy
Wielkanocny sos chrzanowy
by Krystyna • • 0 Comments
-300x233.jpg)
Składniki:
- ½ szklanki chrzanu
- 6 ugotowanych na twardo jajek
- 1 szklanka śmietany
- sok cytryny
- sól, cukier do smaku
.jpg)
Listy
Sos do dziczyzny
by Ilona • • 0 Comments
Składniki: ½ szklanki galaretki z czerwonych porzeczek 1 łyżka musztardy sok wyciśnięty z jednej pomarańczy ½ słoiczka chrzanu ½ szklanki czerwonego wytrawnego wina Sposób przyrządzenia: Galaretkę rozetrzeć z musztardą. Podczas ucierania dodawać, sok z pomarańczy, wino i chrzan, dokładnie wymieszać, schłodzić. Podawać do potraw z dziczyzny, baraniny i do pasztetów.
Listy
Sos chrzanowy z jabłkami Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 4 ugotowane na twardo jajka 1 słoiczek chrzanu ½ szklanki oliwy z oliwek 2 kwaśne jabłka ½ szklanki śmietany sok cytryny sól, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Ugotowane jajka obrać. Z jednego jajka wyjąć żółtko i rozetrzeć na masę. Ucierać, dodając na przemian oliwę i śmietanę. Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce o…
Listy
Sos z rzeżuchy majonezowy
by Bożena • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szklanka posiekanej rzeżuchy
- 1 szklanka sosu majonezowego
- 3 ugotowane na twardo jajka
- sól, cukier do smaku
- sok z cytryny
