Składniki: ½ szkl. mleka 2 żółtka łyżeczka mąki pszennej łyżeczka masła 2 łyżki cukru łyżeczka cukru waniliowego Sposób wykonania: Żółtka roztrzepać razem z mlekiem, dodając mąkę a potem cukier i cukier waniliowy. Całość dokładnie wymieszać i przelać do rondelka z rozpuszczonym masłem. Trzymać na małym ogniu cały czas mieszając aż sos stanie się gęsty.
Tag: sosy
Listy
Sos czekoladowy do deserów
by Kinga • • 0 Comments
Składniki:
- filiżanka cukru
- tabliczka gorzkiej czekolady
- op. cukru waniliowego
- łyżeczka masła
Listy
Sos kakaowy do deserów
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: filiżanka cukru 4 łyżeczki ciemnego kakao op. cukru waniliowego łyżeczka masła Sposób wykonania: Cukier, kaka klo, cukier waniliowy oraz masło wrzucić do rondelka i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu cały czas mieszając. Następnie trzymać na małym ogniu około 3 minut.
Listy
Ryba w szarym sosie
by Weronika Tomas • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ryby pangi 1 marchewka 1 pietruszka 2 duże cebule 4 dkg masła 1 łyżka mąki 3 łyżki utartego piernika 2 łyżki miodu ½ szklanki rodzynek ½ szklanki migdałów sok z cytryny pół szklanki czerwonego wytrawnego wina sól, pieprz, cukier do smaku ziarna ziela angielskiego Sposób przyrządzenia: Filet z pangi umyć, osączyć i …
Listy
Sos pomarańczowo-miodowy
by Karolina Patyk • • 0 Comments
Składniki: pomarańcza 2 łyżki masła 2 łyżki cukru ½ szkl. płynnego miodu 1/3 szkl. koniaku Sposób wykonania: Z pomarańczy wycisnąć sok z skórkę pokroić w cienkie niteczek. Masło z dodatkiem cukru rozgrzać na małym ogniu i dodać niteczki i sok z pomarańczy oraz miód. Całość wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Trzymać na ogniu minutę po…