Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sosy

Sałatka owocowa z sosem

Składniki: 2 szkl. startych na tarce jabłek 2 szkl. startej na tarce dyni sok z cytryny łyżeczka cukru pudru sok z wyciśnięty z 1 pomarańczy łyżka słodkiej wódki sos 1 szkl. mleka 2 żółtka ½ szkl. cukru pudru 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki skórki startej z pomarańczy sok z cytryny…

Sałatka z marchewki i żurawin

Składniki: 3-4 marchwie garść żurawin sól cukier kwasek cytrynowy ½ szkl. śmietany zielenina Sposób wykonania: Marchewki obrać i zetrzeć na tarce. Natomiast żurawinę zmiksować i dodać do marchewki. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, cukrem oraz kwaskiem cytrynowym. Przed podaniem polać śmietaną i posypać posiekaną zieleniną.

Sos cytrynowy Teresy

składniki: 1 szkl. mleka 2 żółtka ½ szkl. cukru pudru 2 łyżki smażonej skórki cytrynowej łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki skórki startej z cytryny sok z cytryny miód Sposób wykonania: 2 łyżki mleka wymieszać z mąką ziemniaczaną. Natomiast resztę mleka doprowadzić do wrzenia z dodatkiem skórki z cytryny i połowy cukru. Wówczas dodać mąkę wymieszaną…

Sałatkowe rozmaitości

Składniki: kilka liści sałaty lodowej kilka liści sałaty masłowej 2 szklanki roszponki kilka liści czerwonej sałaty 1 średnia biała cebula 1 duża czerwona cebula 10 plasterków wędzonej szynki oliwa z oliwek 2 jajka ugotowane na twardo sól, pieprz do smaku sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Sałatę opłukać, osączyć na papierowym ręczniku, porwać na kawałki. Cebulę…