Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sosy

Wstążki z zielonym sosem

Składniki: 8 cebul 50 g masła 500 g liści szpinaku 400 g makaronu wstążki sól 125 ml śmietany 2 łyżki białego wina 150 g sera grongonzola pieprz gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Posiekana cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle po czym dodać szpinak i trzymać całość na ogniu około 10 minut. Po tym czasie wiać wino, śmietanę…

Sałatka „Tuńczyk po polsku”

Składniki: cebula 2 puszki tuńczyka w sosie własnym (NIE w oleju!) puszka kukurydzy mały słoiczek majonezu szczypta pieprzu i soli Sposób wykonania: Do miski dodajemy odsączoną kukurydzę i również porządnie odsączonego tuńczyka (żeby woda z pod obu składników nie rozrzedziła majonezu, bo zrobi się zupa, a nie sałatka:). Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulkę i…

Sałatka kalafiorowa z jogurtem

Składniki: 1 kalafior 4 ząbki czosnku 200 ml. jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu sól Sposób przyrządzenia Kalafior ucieramy na grubej tarce jarzynowej. Dodajemy przeciśnięte ząbki czosnku, sól, jogurt i majonez do smaku. Mieszamy. Schładzamy kilka godzin w lodówce. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad

Błyskawiczny sos chrzanowo- jabłkowy do potraw z grilla

Składniki: 3 duże kwaśne jabłka 1 słoiczek chrzanu 3 żółtka ugotowane na twardo ½ szklanki gęstej śmietany 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, cukier do smaku sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć, obrać usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić cytryną. Żółtka zmiksować, dodać chrzan i śmietanę, wszystkie składniki dokładnie…