Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sosy

Kurze wątróbki w sosie śmietanowo-winnym

Składniki: 350 g kurzych wątróbek sól 1 cebula 2 ząbki czosnku 50 g masła 2 łyżki tartej skórki pomarańczy 2 liście laurowe 120 ml czerwonego wina 2 łyżki koncentratu  pomidorowego 2 łyżki śmietany pieprz Sposób wykonania: Posiekana cebulę ora czosnek udusić  na rozgrzanym maśle, wówczas dodać pokrojoną na kawałki wątróbkę, skórkę z pomarańczy oraz liście…

Dressing musztardowy

Składniki: 3 łyżki octu ryżowego 3 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka cukru 1 szczypta soli 2 łyżki dashi ½ łyżki musztardy Sposób wykonania: Ocet ryżowy wymieszać z sosem sojowym, musztardą oraz dashi. Doprawić do smaku solą oraz cukrem.

Sałatka z selera i marynowanych pieczarek

Składniki: seler konserwowy w słoiczku słoiczek marynowanych pieczarek ogórek kiszony, lub konserwowy 3 jaja groszek w puszce 4 łyżki majonezu sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Seler odsączyć z zalewy. Ugotowane uprzednio jaja pokroić w ćwiartki lub większą kostkę. Ogórka pokroić w małe półplasterki,  wszystko wrzucić do miski. Marynowane pieczarki pokroić na mniejsze kawałki…

Sałatka z pora, ogórka i szynki

Składniki: 2 jajka ogórek kiszony 5 plastrów szynki 1 por 3 łyżki majonezu sól pieprz Sposób przygotowania Jaja ugotować na twardo, wyjąć z wody i wystudzić. Następnie o brać ze skorupek i pokroić na małe kawałki (ćwiartki). Wrzucić do miski. Szynkę pokroić w kosteczkę i również wrzucić do miski. Ogórki pokroić w kostkę, a pora…