Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sosy do sałatek

Sałatka kalafiorowa z jogurtem

Składniki: 1 kalafior 4 ząbki czosnku 200 ml. jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu sól Sposób przyrządzenia Kalafior ucieramy na grubej tarce jarzynowej. Dodajemy przeciśnięte ząbki czosnku, sól, jogurt i majonez do smaku. Mieszamy. Schładzamy kilka godzin w lodówce. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad

Buraczana sałatka

Składniki: 2 pęczki botwinki z buraczkami 4 łyżki oliwy z oliwek sok z cytryny 4 ząbki czosnku Sposób przyrządzenia Botwinkę umyć, odciąć buraczki i wrzucić je do wrzątku. Po 10 minutach gotowania dorzucić liście i gotować jeszcze 5 minut. Odcedzić. Buraki obrać ze skórki i pokroić w plastry. Liście pokroić w paski. Sok z cytryny…

Sałatka paluszkowo-porowa

Składniki: 1 por 1 puszka kukurydzy 2 papryki 1 ogórek 1 mały majonez 2 łyżki stołowe śmietany 1czosnek szczypta chili bazylia oregano Sposób wykonania:  Warzywa kroimy w kostkę dodajemy puszkę kukurydzy. Sos do sałatki- W słoiku robimy sos dodajemy jeden cały  majonez 2 łyżki śmietany , bazylie oregano chili do smaku i wciskamy 4 ząbki…

Sałatka z oscypkiem i brokułami

Składniki: średniej wielkości oscypek 1 średni brokuł czerwona i zielona papryka ½ szklanki majonezu ½ szklanki jogurtu ziołowego szczypta mielonej słodkiej papryki 2-3 ząbki przeciśniętego przez praskę czosnku sól, pieprz do smaku szczypta ziół prowansalskich Sposób przyrządzenia: W lekko osolonej wodzie ugotować brokuł , żeby pozostał chrupki. Podzielić na różyczki i ułożyć na półmisku. Oscypka…

Sałatka truskawkowo-szparagowa z melisą

Składniki: 30 dlg zielonych szparagów 25 dkg szynki drobiowej 25 dkg truskawek 3 łyżki oliwy z oliwek sok z cytryny szczypta cukru szczypta przyprawy typu Vegeta kilka listków świeżej melisy Sposób przyrządzenia: Truskawki i szparagi dokładnie umyć, osączyć na papierowym ręczniku. Truskawki pokroić w ósemki, oprószyć cukrem. Szparagi pokroić w 1 cm kawałki, podsmażyć na…