Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sosy do sałatek

Sałatka pomidorowa z cebulką

Składniki: 1 kg pomidorów nać pietruszki 1 łyżka ostrej musztardy 1 łyżka octu 1 ząbek czosnku estragon sól biały pieprz Sposób wykonania: Pomidory pokroić na cząstki. Następnie posiekaną natkę pietruszki wymieszać z musztardą, octem posiekanym czosnkiem i estragonem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać pomidory  wymieszane z cebulką.

Sałatka z papryki czerwonej á la kawior

Składniki: 35 dag czerwonej papryki 15 dag cebuli 2 łyżki oliwy pieprz mielony musztarda koncentrat pomidorowy przyprawa do zup sól cukier zielona pietruszka Sposób wykonania: Paprykę pokroić w paseczki, cebulę posiekać. Następnie oliwę wymieszać z musztardą i koncentratem pomidorowym. Doprawić do smaku solą, cukrem oraz pieprzem. Posypać posiekaną natką pietruszki.

Sałatka warzywna z twarogiem

Składniki: 30 dag chudego sera twarogowego 10 dag ugotowanej marchewki 10 dag ugotowanego selera 10 dag ugotowanej brukselki 10 dag ugotowanej czerwonej papryki 4 łyżki posiekanej natki pietruszki ¾ szklanki kefiru 1 łyżka sosu sojowego 1/2 łyżki musztardy sól Sposób wykonania: Ser , marchewkę oraz seler pokroić w kostkę. Brukselkę dodać w całość a paprykę…