Składniki: 2 nektarynki pokrojone na ćwiartki 1 banan obrany, pokrojony w plastry 4 plastry ananasa przekrojone na połówki 1 obrany, pokrojony w plastry kunkwat Sos: 2 łyżki oleju 1 łyżka płynnego miodu 3 łyżki soku z pomarańczy ekstrakt wanilii do smaku Sposób przyrządzenia: Na dużej aluminiowej tacce do grillowania wymieszać owoce. Składniki sosu zmiksować, wymieszać…
Tag: sos
Listy
Stek z halibuta wanilią pachnący
by Wanda Toboła • • 0 Comments
-300x181.jpg)
Składniki:
.jpg)
-
- 2 steki z halibuta po 35 dkg każdy
- ½ laski wanilii
- 2 łyżki wytrawnego wina
- sól, pieprz
- 50 dkg szparagów z wody
- sos Holenderski
Listy
Steki z tuńczyka w curry
by Danuta Szczur • • 0 Comments
Składniki: 75 dkg steków z tuńczyka 3 łyżki oleju 1 pokrojona w kostkę cebula 1 posiekany ząbek czosnku 2 łyżki curry 1 szklanka mleka kokosowego 1 łyżeczka soku z limonki ½ pokrojonego w kostkę mango sól morska Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać olej, dodać czosnek i cebulę, smażyć mieszając aż cebula stanie się szklista, dodać…
Listy
Filet z łososia smażony na boczku w aromatycznym sosie
by Krystian Krzyżański • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg filetów z łososia 1 rozgnieciony ząbek czosnku ½ szklanki białego wytrawnego wina 6 łyżek masła 2 łyżki smalcu z boczku 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka estragonu ½ łyżeczki oregano 5 łyżek mąki pszennej 5 łyżek mąki ziemniaczanej Sposób przyrządzenia: Filety umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Mąki wymieszać. Filety przyprawić solą…
Listy
Sos wiśniowy Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg wiśni bez pestek 1,5 szklanki wody 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina 1 łyżeczka otartej skórki cytrynowej cynamon 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 10 dkg cukru Sposób przyrządzenia: W rondlu wiśnie zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować powoli aż wiśnie zaczną się rozpadać, przetrzeć przez sito. Dodać pozostałe składniki, mieszając doprowadzić do wrzenia, a…