Składniki: 2 duże bulwy kopru włoskiego Marynata: 1,5 łyżeczki cukru 2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki oliwy ½ łyżeczki musztardy ½ łyżeczki soli 1 łyżka drobno posiekanej mięty 2 łyżeczki posiekanej szalotki Sposób przyrządzenia: Składniki marynaty zmiksować. Bulwę kopru oczyścić, pokroić wzdłuż na cieniutkie plastry. W salaterce zalać plastry fenkułu marynatą, wymieszać, odstawić na…
Tag: sos
Listy
Soczyste hamburgery na grilla
by Donata Kulka • • 0 Comments
-300x222.jpg)
Składniki:
-
- 4 bułki do hamburgerów
- 1 duży pomidor
- 1 czerwona cebula
- 4 wołowe kotlety lub plastry karkówki
- sól, pieprz do smaku
- kilka liści sałaty lodowej
Listy
Filet z flądry z bazyliowo serowym sosem
by Urszula Pasternek • • 0 Comments
Składniki: 2 filety z flądry ¼ szklanki bulionu drobiowego 2 łyżki tartego parmezanu 4 łyżeczki oliwy 1 łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu 2 posiekane ząbki czosnku Sposób przyrządzenia: W małym rondelku wymieszać bulion, ser, olej, 1,2 łyżeczki soli i posiekany czosnek, podgrzać, utrzymywać w cieple. Umyte i osuszone filety z flądry przyprawić resztą soli i…
Listy
Panga duszona w pomidorach
by Katarzyna Rutka • • 0 Comments
Składniki:
-
- 4 filety z pangi po 20 dkg każdy
- 1 łyżka oliwy
- 1 pokrojona w drobną kostkę cebula
- 40 dkg pomidorów piure
- 1 łyżeczka brązowego cukru
- 1 łyżka sosu sojowego
- szczypta suszonego tymianku
Listy
Królik duszony na grillu
by Weronika Kusy • • 0 Comments
Składniki: 1 królik 2 łyżki oliwy sól 1 duża cebula 1/2 szklanki żółtej musztardy 1/2 szklanki octu winnego 1 szklanka białego, wytrawnego wina 1 łyżka musztardy w proszku 1 łyżka cukru 1 łyżka miodu 1 rozkruszona papryka chili ¼ szklanki oliwy ½ tartej cebuli 1 łyżeczka soli 3 posiekane listki szałwii 1 mała gałązka rozmarynu…