Składniki: 2 kg mięsa na pieczeń z dzika 1,5 szklanki keczupu 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżka musztardy w proszku 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżeczki soli selerowej 2 łyżeczki pieprzu 2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka sproszkowanej cebuli 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku szczypta gałki muszkatołowej kilka kropli sosu chili…
Tag: sos
Listy
Klopsiki z dzika w sosie pomidorowym
by Joanna Pawlik • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dkg mielonego mięsa z dzika
- 1 drobno posiekana cebulka
- ½ szklanki błyskawicznego ryżu
- sól, pieprz do smaku
- ¾ szklanki wody
- 1/3 szklanki pikantnego keczupu
- 1/3 szklanki soku pomidorowego
- 1 łyżeczka musztardy w proszku
- papryka, sól, pieprz
Listy
Pieczarki duszone z zieloną cebulką
by Anna Kurziel • • 0 Comments
Składniki: 20 małych, oczyszczonych pieczarek 1 pęczek zielonej cebulki pokrojonej w 4 cm odcinki 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju 2 pokrojone ząbki czosnku biały pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki pokroić na połówki. Na patelni rozgrzać olej, dodać czosnek, chwilę smażyć mieszając. Dodać pieczarki, sos sojowy, zieloną cebulkę i cukier, smażyć…
Listy
Pieczarki mocno czosnkowe
by Kamila Chowaniec • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg oczyszczonych, małych pieczarek 3 łyżki masła 3 rozgniecione ząbki czosnku sos Worcestershire do smaku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać masło, dodać czosnek, smażyć 2 minuty, dodać sos Worcestershire, wymieszać, dodać pieczarki i smażyć na małym ogniu 8 minut. Skorygować smak solą i pieprzem, posypać natką pietruszki i podawać.
Listy
Aromatyczne pieczarki z chili
by Sylwia Wadowska • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg oczyszczonych, pokrojonych w grube plastry pieczarek 2 łyżki oliwy 2 łyżki posiekanej szalotki 2 oczyszczone z nasion papryczki chili pokrojone w paski kilka plasterków imbiru 5 pokrojonych ząbków czosnku 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu ryżowego ½ łyżki mąki kukurydzianej sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę, dodać szalotki i…