Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos

Sos do sałatek

Prosty i przydatny sos do sałatek: oliwa sok z cytryny ząbek czosnku sól – czosnek przecisnąć przez praskę i rozetrzeć z solą, – dodać sok z cytryny i oliwę, dobrze wymieszać, odstawić na kilkanaście minut i gotowe. Można dodać również trochę ziół według upodobań, można zwiększyć ilość czosnku. Bardzo dobry do sałatek na bazie sałaty zielonej. Smacznego

Fasola w walijskim sosie

Skład: 40dkg fasoli 2 selery (30dkg) 3 cebule 2 jabłka 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku 15dkg żółtego utartego sera sól cukier czerwona sproszkowana papryka Sposób przyrządzenia: Fasolę przebrać, umyć, namoczyć i pozostawić na noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie. Miękką osolić i odstawić. Selery i jabłka umyć, obrać i pokroić. Dodać…

Sos rumowy

Skład: 1 szklanka wytrawnego białego wina kawałek cynamonu 4-5 goździków 3 łyżki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 łyżka masła 1 łyżka mąki sok z cytryny 1/4 szklanki rumu Sposób przyrządzenia: Zagotować wino z korzeniami i kawałkiem skórki cytrynowej. Masło stopić, nie rumienić, wymieszać z przesianą mąką, rozprowadzić winem, dodać cukier i sok z cytryny,…