Składniki: 4 sprawione sielawy sól 4 cebule ½ pęczka trybuli 100 g mąki 100 g masła ½ pęczka koperku ½ pęczka natki pietruszki 750 ml kwaśnej śmietany pieprz Sposób wykonania: Filety oprószyć solą wewnątrz i zewnątrz. Następnie cebulę oraz trybulę posiekać i włożyć do wnętrza ryby. Następnie obtoczyć rybę w mące i smażyć na rozgrzanym…
Tag: sos
Sałatki
Sałatka śledziowa w sosie musztardowym
by Weronika Piekarczyk • • 0 Comments
Składniki: 150 g czerwonej cebuli 120 g ogórków konserwowych 250 g marynowanych płatów śledziowych 1 jabłko ½ pęczka koperku 150 g gęstej tłustej śmietany 150 g jogurtu naturalnego chrzan musztarda sól pieprz cukier Sposób wykonania: Śledzie pokroić na mniejsze kawałki, cebulę w krążki, jabłka w ćwiartki a ogórki w plasterki. Następnie śmietanę wymieszać z musztardą,…
Sosy
Sos do sałatki wołowej
by Henryka Pakulska • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżka sosu azjatyckiego do ryb 2 łyżki soki z limetki 1 łyżka słodkiego chili 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżeczka sosu sojowego Sposób wykonania: Sos azjatycki wymieszać z sokiem z limetki, chili, olejem sezamowym oraz sojowym. Idealny do różnego typu sałatek.



