Składniki: 20 dag szynki puszka kukurydzy 2 łyżki mąki 2 łyżki masła 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku 3 łyżki musztardy sól pieprz 1 szkl. bulionu Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, która rozprowadzić bulionem. Doprawić do smaku i doprowadzić do wrzenia. W między czasie szynkę pokroić w kostkę, natkę i…
Tag: sos
Fasola
Fasola zapiekana w sosie
by Monika Fiedor • • 0 Comments
Składniki: 500 g suszonej białej fasoli 150 g bekonu 2 cebule 6 gałązek rozmarynu 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżeczki mielonej gorczycy 1 łyżeczka mielonego imbiru 2 łyżki octu sól pieprz Sposób wykonania: Fasolę zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia gotować w tej samej wodzie w której się moczyła…
Sosy
Sos imbirowo-miodowy
by Alicja Kuźmicz • • 0 Comments
Składniki: 12 łyżeczki imbiru 1 łyżka miodu ½ cytryny szczypta cynamonu Sposób wykonania: Sok z cytryny wymieszać z miodem. Następnie dodać imbir oraz szczyptę cynamonu. Całość dokładnie wymieszać.
Ryby
Filety rybne w sosie
by Monika Szal • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 kg filetów rybnych
- mąka
- 2 szkl. wody
- olej
- 1 szkl. octu
- 6 łyżek ketchupu
- 3 cebule
- 5 liści laurowych
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 30 ziarenek ziela angielskiego
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- 20 ziarenek pieprzu
- majeranek
Sałatki
Sałatka z ananasem
by Dominika Bekier • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka ananasa w kawałeczkach 4 ugotowane jajka 1 słoiczek selera 35 dkg drobiowej szynki 20 dkg wędzonego mięsa z udka kurczaka pęczek zielonego koperku 2 konserwowe ogórki 1 puszka kukurydzy ½ słoiczka majonezu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ananas, seler, kukurydzę osączyć. Jajka ugotować na twardo, schłodzić, obrać i pokroić w grubszą…