Składniki: 1 główka czosnku 1 cebula 4-5 łyżek posiekanej natki pietruszki puszka koncentratu pomidorowego 2 łyżki oliwy szczypta cukru sól pieprz Sposób wykonania: Czosnek przetrzeć przez praskę po czym dodać ni niego sól, cukier oraz pieprz i dokładnie utrzeć. Następnie cebule i natkę pietruszki posiekać i dodać do sosu razem z koncentratem pomidorowym. Całość dokładnie…
Tag: sos do ryb
Listy
Sos z mielonego mięsa i pieczarek do makaronu
by Ula Karpiel • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka sosu pomidorowego 20 dkg pieczarek 1 kg mielonego mięsa 1 łyżka oliwy 3 łyżki brązowego cukru 3 łyżki pokrojonej w kostkę cebuli ½ łyżeczki posiekanego czosnku suszone oregano, bazylia 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz, ostra papryka Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę, dodać cebulę, smażyć aż stanie się szklista, dodać…
Listy
Sos toskański do makaronu
by Dominika Kłysz • • 0 Comments
Składniki: 2 litry przecieru pomidorowego ½ szklanki drobno pokrojonej cebuli ¼ szklanki tartej marchwi ¼ szklanki tartego selera 4 rozgniecione ząbki czosnku ½ szklanki oliwy sól, pieprz, tymianek i szałwia do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu o grubym dnie rozgrzać oliwę, cebulę, marchew, seler, smażyć mieszając 5 minut. Dodać czosnek i przyprawy i smażyć kolejne…
